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空气消毒机在水饺食品厂的应用分析

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空气消毒机在水饺食品厂的应用分析

发布日期:2015-11-28 09:37 来源:http://www.vone.wang 点击:

   水饺,原名“娇耳”,是中国古老传统的面食重要而有意义的一种,饺子深受中国广大人民的喜爱,尤其在中国北方大部分地区,饺子是每年春节家家户户必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。“名以食为天,食以安为先”.因此饺子的制造,运输,储存等各环节空气质量的保证就显得极为重要!

   随着家用大容量电冰箱在我国普及,各式各样的冷藏柜在许多超级市场、商店、快餐店、酒店迅速普及,形成了冷冻食品的冷藏链和销售网络,能获得较好的经济效益和社会效益。但是三全、思念、这两家中国食品水饺行业的龙头企业,也曾经发生过被检测出金黄色葡萄球菌超标的事件,(金黄色葡萄球菌是致病菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染)这起事件不得不让消费者对水饺的卫生状况产生担心和忧虑。对于速冻水饺行业的从业者而言,他们要很清楚,在激烈的市场竞争中,只有高质量高品味的速冻水饺才能赢得广大消费者的青睐,才能树立良好的企业形象,在竞争中立稳脚根,才能获得较好的经济效益和社会效益。

   国家食品行业权威人士分析称,水饺细菌超标的原因可能是,原料本身携带了细菌,因此一定要选用新鲜、干净的原材料;也可能是才做人员的卫生没有做好,所以企业一定要制定严格的卫生标准,采购先进的、质量过关的各种消毒机与灭菌器;比如空气消毒器,微生物灭菌器,中央空调消毒净化器装置设备等等。制作、运输包装车间的空气中的微生物菌落到了产品上,也是造成产品细菌超标的原因,空气消毒机小编建议,这可以通过半导体空气消毒机来保证车间空气卫生,解决二次污染的问题。

  经过几年时间的发展与壮大,东莞市伟一环境科技有限公司设计开发了一项新的空气消毒技术—半导体空气消毒机。其广泛用于一些大型食品企业的制作,运输及包装环节,在国内的排名名列前茅的在空气消毒行业里真正意义上的新技术应用在食品企业的空气消毒净化设备。它的工作原理简单明了:空气首先分别经初中高效过滤器除异味,吸附微颗粒物。再经电离技术,半导体技术,光波催化反应技术三元结合为一体的,多元化的共同作用来杀菌增负氧离子,

   此项新技术和以前传统技术有很大的不同。传统技术通常都是臭氧、紫外线、臭氧和紫外线组合等进行杀菌,机器工作与作业人员必须隔离,也只能在无人的状态下机器进行工作。而半导体空气消毒净化机技术对人体没有危害,机器运行时可与人同时在车间内工作,主要用于在有人工作的情况下同步人机共存,持续作业,极大提高生产效率,增加企业可观收益。

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